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中小饭店起名方法揭秘

投稿人:名字学起名网2022-08-13 16:02:51

名字是一个饭店的灵魂,我们都在说人如其名,人如其名,小编感觉饭店的名字比我们的人名更重要。人名只是寄托着父母对我们的希望,但是饭店名则要向消费者昭告其存的意义和目的。一个好的饭店名,可以让你的饭店少走很多弯路,现在就跟小编一起来看看饭店起名应该注意什么吧。

一、餐馆取名必须遵守的五个原则

餐馆取名是在餐饮投资者决定开一家餐馆前需要着重考虑的因素。基本的定位先要做下来,诸如准备开办一个什么类型的餐馆、地址选在哪儿,这两项大致确定下来了,接下来就要花点心思在这取名上了。餐馆的名字是餐馆的外在活招牌,因此餐馆取名是不能够儿戏的。一般情况下,餐馆命名要遵循五项基本的原则:

(一)名字意思要与所经营的餐馆类相匹配

餐馆取的名字要切实把握住实质,与自己所经营的事业应该相一致,经营什么类型的餐馆就要取什么种类的名字,比如说经营中餐炒菜的就要什么食府呀,酒家呀,饭庄呀,这都是很不错的;经营火锅的可以直接取诸如“德庄火锅”、“老四川火锅”、“老成都火锅”等,也可以像“三国英雄”那样取一个豪气的名字,这样也与火锅店的火热气氛相匹配,当然还可以取一个像“傣妹火锅”这样比较新鲜的名字,让人听名字就知道这里火锅应该想美丽的傣族女孩一样“秀色可餐”。因此,无论给什么类型的餐馆取名,最基本的就是要抓住主题。

(二)餐馆名字要与周边环境做到相得益彰

餐馆开在哪里就是为哪里的顾客服务的,所以无论餐馆开在哪,都要考虑四周的环境,取个相称的名字,如果开在北方呢可以开个有特色的面馆,开在南方可以取个什么酒楼呀,还要注意周边人的习惯,要尽量取一个与四周环境很相称的,在水边呢都要取个富含水气的名字,所以呢要记得利用身边的环境为自己的餐馆取个合适的名字。

(三)所取餐馆名字一定要合法合理

餐馆取名一定要符合《企业名称登记管理规定》的要求和标准,一般情况下需要用汉字来进行表示。所取餐馆名字一定要方便客人记忆,同时也方便客人朗读,不能够产生歧义。比如,现在很多城市的街边都出现了取名为“简朴寨”的餐馆,后来得知“简朴寨”早在2001年就被注册成了“简朴寨餐饮管理有限公司”。取“柬埔寨”的谐音,基本上来说没有违背工商注册登记要求,同时又比较方便客人记忆(当然,后来在武汉这样的地方也出现了大量“简朴菜”、“俭朴菜”、“简朴农家菜”等餐馆名,如果他们都是合法注册的,也未尝不可。只不过或多或少对消费者有一些误导)。可以说这个名字“合情合理”。当然,很多合情合理的餐馆名字使餐馆做红火后,也可以考虑为适应走向海外市场的需要而取外国名字,这也是允许的。两年前,天津“狗不理”包子馆也挂起了“go believe”的英文招牌,一时间大家都说好。

(四)给餐馆取的名字一定要简单明了

餐馆的名字太长,很容易给客人造成反感,自然也不方便客人记忆。这样的餐馆名字是很难在客人之间传播的,想介绍给别人的时候都还需要想老半天。因此,除非必要,一定不要把餐馆的名字取的太长了。比如“永德门全福记肥肠火锅家常菜馆”,一听起来就很不顺口。这样的名字,最好不要把“永德门”这个地址写上去,也不一定要把“肥肠火锅”这样的特色菜肴的名字写在餐馆名字上。要介绍特色菜肴的话,应该考虑通过别的途径介绍。因此,这个餐馆的名字就可以改成“全福记家常菜馆”。这样简洁明了,客人看到了一目了然。

(五)餐馆名字中尽可能不要出现生僻字

餐馆名字应该尽量使用大家都非常熟悉的一些汉字、词语,不要选用笔画太多的汉字,或者读音非常生僻的汉字。这样一般会给客人增添不必要的麻烦。

二、餐馆名字必须具备的六个特征

目前的中国餐饮市场,中小餐馆都以其投资少、成本低、见效快受到餐饮投资者的广泛青睐。中小餐馆的发展路数宽阔,发展的空间也很大,各式各样的特色餐馆现在越来越多,数都数不尽,找一个所喜欢并能很好带动自己小餐馆经营发展的绝佳位置,再创意出一个好的餐馆名字,接下来的餐馆内部工作也就随之展开了。然而,很多餐馆就因为这个名字没有取好,便在经营路上一路受阻。可见,餐馆名字的好坏直接关系到餐馆后续的经营。因此,我们认为,好的餐馆名字一般会有如下特征:

(一)简单明了

餐馆名字不能够太晦涩,应该让所有的目标客人都能够很轻易地看得懂,这样也方便客人将餐馆信息传达给其他人群。简单明了的餐馆名字一般都会很容易在客人之间进行流传,“湘鄂情”、“太子轩”、小蓝鲸”、“醉江月”、“艳阳天”、“梦天湖”这些武汉的餐馆名字,都是非常简单的,但寓意却非常深刻。

“夫炒妇随”餐饮店名招引客人

有对夫妻两个想开间面积不大,就是家常便饭,大众菜的小餐馆.为了让来过的人或路过的人印象深点,夫妻俩思量再三最后给餐馆取名为“夫炒妇随”,这个名字既通俗易懂,又好记,吸引了不少追随者。

(二)顺口易记

餐馆名字一定要非常顺口,也要方便客人记忆,这样才能够传播下去。要做到这一点,餐馆名字一定要讲究语言的韵味和通畅,还应该时刻考虑抓住消费者的精神需求,与消费者产生共鸣。对于那些幽默诙谐的餐馆名字,顾客一般都是在不自觉中就记住了,如“东来顺餐馆”、“凯司令饭庄”、“巴将军火锅”、“川胖子食府”、“豪享来西餐厅”等。相反,有的餐馆的名字却让人觉得吐字不爽,寓意显得苍白无力,如“小二黑餐馆”、“臭丫头食府”等。

“开心吃典”让客人吃得开心

随着央视王牌栏目“开心辞典”红遍大江南北,有的餐馆老板在这个名字动起了心思。譬如,重庆渝北区一饭馆老板就和这一王牌栏目攀起了“亲戚”,将店名改为“开心吃典”。以此为招牌挂在店门上,四个字不仅形状、排列与央视的“开心辞典”相似,就连那个具有象征意义的红色桃心也在招牌上招摇。该老板称,招牌挂上后,生意比以前明显好多了,众多食客奔着“开心吃典”这个名字而来。“跟央视王牌栏目攀‘亲戚’,传播起来又快又方便!”老板笑称。

(三)突显卖点

小小餐馆的名字不能含糊,其不仅要讲究通俗易懂、朗朗上口这些要点,更重要的是还要能突显餐馆的卖点,展现餐馆的经营项目、经营风格等。因此,餐馆名字一定要符合您所经营的内容、特点、风格,切不可随意了事。比如说,像烧烤店就可以取一些诸如“蒙古烧烤屋”、“新疆烤串店”、“草原大烤王”之类的带有“烤”字的餐馆名字,这样才能够表明自己给客人提供的是正宗的原汁原味的产品。

用“地锅小抓鸡”做餐馆名字卖点十足

在山东,地锅小抓鸡是一道名菜,所谓的“地锅”就是农村的百姓用泥巴糊制的土灶,而“小抓鸡”就是还未成年的小公鸡。这道菜名由原材料和做菜方式构成。而在济南、临沂等地就有餐馆老板将其餐馆直接取名为“地锅小抓鸡”,在当地,人们一看就知道这家餐馆是做什么吃的。很显然,这样的餐馆突显卖点就是“用地锅做的小抓鸡”。

(四)符合习俗

中国地大物博,风土人情也各异。所以,在餐馆取名时一定要认真了解并充分考虑当地的历史地理、风俗习惯等因素,否则,您餐馆的名字稍有不慎、不但不能刺激顾客需求,相反还会产生一些负面影响。

反例:回民聚集地的猪肉包店

有人开了家餐馆,取名“百味香猪肉鲜包”,结果生意冷淡,原因是他不知道附近居有大量回族居民,而回民是最忌讳提到“猪”字的,因此影响了生意。因而,要取一个好的餐馆名还当仔细、谨慎权衡风土人情方面的因素。

在这一点上,不妨看看下面这个正面的例子:

正例:“天天过年”饺子店

“天天过年”是山东临沂最着名的饺子店之一,1995年其创始人开设第一家水饺店时,想到的是旧社会的临沂人民生活十分贫困,只有在过年的时候才能吃上水饺,而现在生活好了,水饺成了家常便饭,每天都可以吃,所以取名“天天过年”,以表达对美好生活的祝福。这店名取自临沂的历史典故,具有浓郁的临沂本土风情,易勾起本地人的回忆。

(五)匹配档次

餐馆的名字要求与其档次相匹配。很多餐馆投资者都喜欢在取名字上挖空心思,尽可能地去想一个非常独特的创意,找一个非常别具一格的名字来。这种精神固然无可厚非,但餐馆名字好听、有特色,而且还要符合自己餐馆的档次,则实属不易。关于这一点我们先来看看一个案例:

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龙抄手餐馆迎合各层次消费

四川成都有个龙抄手餐馆,名字很朴素,也很得体,三层楼分高、中、低三个消费档次,分割有序。在那里各个层面的顾客都能找到自己的坐标,因此,这个餐厅可以说是有三个大门,而不是一道门,这便大大地拓展了它的经营面。

结合这个案例,我们认为要使餐馆名字与其档次相匹配,需要留意以下三个要领:

1、“贱名”餐馆有活力。

在全国各地我们可以看到许多名字取的很“贱”的餐馆,比如说“打折餐馆”、“猫眼饭庄”、“铅笔农庄”、“假小子酒家”等,这些名字听起来很乖乖的餐馆,但生意却异常红火。目前,在我国大街小巷,像这类名字的餐馆是越来越多了,并且相当受欢迎。这里我们完全不是鼓励餐馆投资者去靠“贱名”来提升自己的知名度。其实餐馆取“贱名”是有一定的风险的,如果这个“贱名”不被消费者认可,那是需要付出很大代价的。所以,要取一个“贱名”来取胜首先是名字要新奇,这是必要的,让人第一眼都能记住这个名字并且愿意进店尝试,接下来就要靠自己的招牌菜了,只有那些有特色的菜才能让顾客第一次尝试就爱上它。只有高质量的餐饮产品才能获得顾客的好评,使顾客免费为您宣传,因为名字的独特会使您很容易传播,慢慢的名声就传开了,生意自然就火了。

2、“朴素”店名有魅力。

有特色的餐馆可以靠“贱名”来赚取客人的眼球,来吸引更多的客源,豪华的上档次的餐厅可以取个贵气一点的名字来给自己的餐厅定位。如果您的餐馆是那种很普遍的,又兼顾高、中、低各个层面的顾客地方饭店怎么起名字,取前两种类型的名字都不合适,取贵气的名字只能是自找锁链,影响自己的客源层面。用“贱名”吧,又不太合适,如果您所经营的餐厅没有独特的东西来吸引顾客的话,取那种类型的名字还不如取了朴素、简单一点的名字呢。像“南海餐馆”、“银杏饭庄”等等这些名字都是既雅俗共赏,又可进可退,对各种档次的客人都很适合。

3、“贵气”店面挡客人。

这不是说所有的餐馆都要取个平平常常的中性名字,如果所经营的餐馆有一些档次的话,而且定位比较高的话,也还是可以取一个贵气点的名字来陪衬自己餐馆的档次,如“总督府”、“亲王府”、“相国府”之类的餐馆名字。如果您开的餐馆是面向广大消费者的话,那么还是应该避免取比较贵气的名字,取个中性的名字就可以了。

在餐饮市场上,我们时常会看到这样的现象,许多名字中带有像“富豪”、“皇族”、“霸王”之类词语的餐馆,常常会在它的门窗上写着最低消费5元、10元等广告,可是尽管这样顾客还是不愿意进来消费。许多顾客都认为这只是它招揽顾客的手段,等您进去以后才坑您呢,这么大气的名字,可不是一般的人敢进去消费的。由此可见,餐厅取名,切莫盲目地去赶时髦,把自己放在十分尴尬的地步。

总之,为了能给自己的餐馆取一个大方得体的名字,事先一定要“量体”,量完以后才能根据大小“裁衣”嘛,也就是说先要清楚自己所经营的餐厅的档次,这样才方便定位,然后取一个合适的店名,取一个“合体”的名字是非常重要的。否则偏大、偏小“不合体”的名字都会引起尴尬的,名实不符是取名的一大忌讳,这点会在下节中作阐述。

(六)富含文化

餐馆名字最好能够具有一定文化气息。这样,在某种程度上,不但能够体现餐馆老板的文化功底和素质水平,而且客人也会很乐意接受。在餐馆名字上做“文化”的功夫,往往需要把握一些诗、词、景、物等要素,这样才能够将文化找到具体依托的载体。比如现在很多开生态餐馆的,将自己的餐馆取名为“映水堂”,多么富有文化和诗意的店面!

用文化美名来装点餐馆

有一哥们想在县城河边的沿河大道旁开一个中小型餐馆,便为餐馆想了一个别致的名字叫“水河堂餐馆”。这样的名称显得干净清新,水气比较足。水为财意,堂为接纳之所,从堪舆学角度来看,这是吉祥旺财之名。若餐馆能再辅之以河鲜水菜为特色的菜品就更为妙哉。另外还有如下不错的点子,比如说河“堂”月色,很有诗意的名字,而且便于老顾客记忆,“食”尚吧,临河人家,“河河”美美等都是能让人耳目一新的名字。

三、餐馆取名常见的四种实用方法

餐馆取名的方法比较多,但在日常生活中,编者认为下面四种方法会对中小投资者比较实用和有利:

(一)以姓氏取名

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用姓氏取名是最为直截了当的一种取名方式。这种店名的特点是:不但突出了老板自己的姓,而且突出了餐馆经营的具体内容。用姓氏为餐馆取名早已有之,如烤肉季、羊羯子李、馅饼周等。在香港用姓氏给店铺取名是比较常见的,如“王记面铺”、“李记烤肉”、“张记鲍鱼鸡粥”等。在江城武汉,有一家名为“小张烤鱼”的烤鱼为主的餐馆,大家一看就知道是“张”姓老板开的烤鱼店,自然受到爱吃鱼的食客的青睐。

(二)以形象取名

走在街上常常会看到“徐娘酒家”、“胖子小炒”、“大胡子快餐厅”、“黑子面馆”等餐饮店名。这类餐馆名字往往都是以老板的“形象”加上经营的项目来命名的,有的时候还带上老板的姓氏,如“张胖子拉面馆”。这样的名字往往给人以亲切感。倘若开的餐馆有以形象取名的打算,建议可以考虑请人做一个更为形象的卡通图案招牌,这样既有名又有实,可以吸引很多过路客人的注意。

(三)以地名取名

用地名给餐馆取名主要有这样一些好处:第一个好处是为了突出地区,让人了解餐馆具体所在的位置,方便客人找到。如“卓刀泉酒家”、“吉庆街面馆”等餐馆名,只要是武汉人,一看就知道“卓刀泉酒家”应该就在武昌区武珞路的卓刀泉附近,而“吉庆街面馆”很自然地应该会在汉口吉庆街附近了。第二个好处是为了突出地方特色。“荆州青莲酒家”是在武汉市做的比较好的高档次餐馆,主要特色是经营湖北省荆州市的财鱼、甲鱼和乌龟。现在这个品牌已经做出来了,它的餐馆名字前面总会带上“荆州”二字,而在武汉市的像“荆州人家”、“荆州酒家”等只要有“荆州”这一地名的,大多数都是经营财鱼、甲鱼和乌龟等特产。

(四)以风味取名

有些店主在给餐馆取名时,往往不仅带上姓氏、地区,还带上自己的经营内容和风味特色。最近武汉市街头有一家特色火锅店红火的不得了,它的名字叫“肖记公安牛肉鱼杂馆”。从这个名字一看就知道是姓肖的老板开的一家以公安县(湖北省荆州市下面的一个县)特色的牛肉火锅和鱼杂火锅为特色的餐馆。后来经调查,编者还发现,其扩展速度非常快,在短短2年不到的时间内,就在武汉市开了六家门店,并以其特色菜“香煎刁子鱼”、“石锅鱼杂”、“牛肉春卷”、“牛肉三鲜锅”、“农家米豆腐”享誉江城。从这可以看出,以风味取名的餐馆,不但能使顾客快速了解其风味,方便客人选择菜肴,更能够在第一时间以特色吸引客人。

四、餐馆取名十大忌讳

给餐馆取名与给人取名一样,虽然它只是一个符号。但是不可否认,这个符号对餐馆老板的经营起到很大的作用。给餐馆取名可不是件马虎的事情,餐馆的取名不光要从餐馆的经营主体来确定,还要从它所面临的地方文化、经营环境等方面进行考虑。总之,好的店名应该做到既要雅俗共赏,让人过目不忘,又要便于传播为餐馆招揽客人。

中国人做生意非常讲究吉利,给餐馆取名也有很多讲究,有些忌讳是犯不得的。下面我们就来了解一下餐馆取名要避开哪些“雷区”,归纳起来有十类:

(一)忌用生僻的字眼

店名要取得通俗易懂,这样不光方便大家记忆,也方便顾客替您的餐馆宣传,好的名字,好的服务,再加上好的餐饮产品更加会让顾客免费替您的餐馆宣传,所以呢,取一个朗朗上口的好名字会让您的餐馆得到更好的宣传。

生僻字挡住客人进餐馆大门

成都新南门一带原有一家餐馆取名为“簋中美”。“簋”是古代盛食物的器具,店名的意思是要告诉顾客,店中的饭菜很美味。当中的涵义很好,但因很少有顾客能念出“簋”字来,使这个餐厅的生意长期受到负面的影响。

(二)忌用不吉利的字眼

餐馆取名应该讲究“吉利”,含义吉利是餐馆取名的大忌。因为它不仅会让餐馆的主人产生一些不好的联想,更重要的是会对社会外界影响深远。因此,在给餐馆取名字时,尽量不要去使用一些不吉利的字眼,或者将不好的名字“音译”过来当做餐馆名,这样的名字不但通不过工商部门的审批,更会让主人家贻笑大方。

案例一:只为奇,不顾义

据报载,临海市一家小吃店取名叫“原子弹”,四平市一家餐馆取名叫“无饿不座”与“无恶不作”同音,郑州市有一家茶店竟叫“汉奸茶庄”,还有一家小店干脆叫“黑店”。如此等等,不胜枚举。皆属不文明之列。影响城市社会文明建设。如果依数而断,这些名的导向也都不吉利。

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案例二:起外号,贬他人

报载,东辽县一家饭庄取名叫“屯二迷糊”。此名乃东北方言,是对农民的贬义外号。是对农民的人身污辱。此店用来做店名,有污辱农民之嫌,当中藏着破家亡身的大凶之兆。

(三)尽量避免使用多音字

常常在叫人名字的时候,都为这个人的名字中有多音字而烦恼。给餐馆取名也是一样的道理,切忌用多音字,这样会给人造成读音不专,不知所云的感觉,使人不知道如何是好。特别是很多客人对餐馆名字读不准的时候,会有烦躁之感。当然,我们并不是说给参观取名绝对不可以用多音字,只是说要慎用,比如“乐乐茶餐厅”,不管您将这个字读成“LE”,还是读成“YUE”,其实都可以的。餐馆名中如果确实要用到多音字的话,至少要保证别人能够确定其读音,不至于读错就行。

餐馆名称不宜多音字

中国的汉字很丰富多彩,很多字可以有很几种读音,比如说下面这些字都有两种读法:乐(LE,YUE)、行(XING,HANG)、省(SHENG,XING)、重(CHONG,ZHONG)、茜(QIAN,XI)、朝(CHAO,ZHAO)等。给餐馆取名字的时候,最好是尽量避开这些多音字。最好不要取“乐海餐厅”这样不能够辨别“乐”字读音的餐馆名字,像“九重天茶艺馆”、“朝阳门素食馆”等名字都是约定俗成的,其中多音字的读音一下就可以辨识,是可以考虑使用的。

(四)切忌与人雷同

有人说,中国人最喜欢得“红眼病”,见不得人家比自己好,所以冒牌货很多,连餐馆名称也一样。您取了三个字品牌,我就设法两个字与您一样,好混淆消费者视听。但是,不管您是有意还是无意,这个毛病最好不要犯。不然,哪天被人告上法庭说您“侵权”,大家颜面上都不好看。给餐馆取名字前,应先去查一下工商名录,至少应该到处走一走,看一看,切忌雷同。与其费尽心机总想着与名牌餐馆“攀上亲”,来个“移花接木”混淆视听,不如踏踏实实分析自己餐馆的特点,想一个适合自己的名字。要相信,合适的,才是最好的。

翻版店名为那般

谭家菜、全聚德烤鸭和大鸭梨烤鸭等特色餐馆凭借自身的产品质量和经营优势火遍全国,在竞争激烈的餐饮市场稳踞一方。与此同时,一些冒牌货也倾巢而出,诸如“谭佳菜”、“全聚得烤鸭店”和“大糖梨烤鸭”等等。那些“翻版名店”不仅损害了正牌店家的形象,最终也将被消费者唾弃。作为正宗的名家,随时可以将仿冒自己品牌、损害自己形象的假店告上法庭。所以,餐馆名称也有“知识产权”。当您的餐馆名称被仿冒,您也可以奋起“打假”。

(五)谨慎使用谐音字

有的人给餐馆取名时没注意太多,取的名字寓意不错,自己也觉得很不错,可是别人一念就出事了,怎么感觉就是不对劲,主要是店名的谐音比较怪,有的餐馆用谐音取的名字不错,可是还有大部分的店名是在不清楚的情况下取的,店名的谐音会引起误会的,所以提醒所有餐馆业主取好名字后呢多找几个朋友替您斟酌一下,让他们先替您感觉一下店名合不合适,相信您就不会在这方面出错了。

“美食堡”变“没食饱”

有家快餐店取名为“美食堡”,一些顾客用餐后碰到熟人被问道:“中午去哪吃饭了?-”答曰:“没食饱(美食堡)”,听到话的人往往困惑不解,劝其再去吃点,以为他没吃饱,要么就是以为那家餐馆的菜不好。本来呢,挺好的一家餐馆可能会因为名字的谐音的引起顾客的误会,声名也就不好传扬出去了。美食堡变“没食饱”。

“谢丽婷”变“泻立停”

有个火锅餐厅的主人叫谢丽婷,所以她给自己的火锅店也取名为“谢丽婷火锅酒楼”,本来挺平常的名字,跟好多餐馆取名的方法一样,用自己的名字做餐厅的名字,只不过因为某种药物的名字跟它的谐音一样,所以很不错的名字因为它的谐音引起了不必要的误会。

(六)切忌名字太俗气

有些餐馆取的名字实在是没创意,不光听起来就叫人不那么舒服,而且缺乏文化内涵,有的很俗气的名字会严重影响到餐馆经营,现在的餐馆老板拼的不光是餐饮产品的质量,更重要的它的个性化的品位和服务。所以,餐馆业主一定要在店名上下功夫,一个创意无限的名字会使您的顾客对您的餐馆有良好的第一印象。

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俗名难以显特色

在餐饮市场,我们几乎到处可以看到“对又来”、“又一村”、“稻香村”、“大富豪”、“小霸王”、“金都”之类的餐馆名称。这些餐馆名字在社会上已经被叫烂了,到处都有。这样的餐馆名,不仅难以体现自身的特点,而且还非常俗气,建议餐馆业主不要给自己的餐馆取如此俗气的名字。

(七)忌名不副实

不要故意夸大自家餐馆的档次,名字与档次应该相符,不要把本来规模不大档次一般的餐馆取名为××大餐馆、××大厦,这样显得太离谱了,也不要把本来很有规模的餐馆故意的缩小化,会让消费者有种上当的感觉。千万不要妄想通过餐馆名字来投机取巧,要知道真正成功的生意人都是一步一个脚印,勤勤恳恳的走出来的。

小餐厅取大名,大餐厅取小名

有一家名字特豪迈的餐厅——赢喜食府,没去前好多客人都估计这家餐厅起码也得有个2000多平方米的覆盖面积,但是所有的客人去到那里就非常吃惊,原来它是一个70平方米的“玲珑馆”,这么大气的名字却只有这么小的面积,不免会让许多客人失望。

另外还有一个店名叫“姜仔鸭”,名字很小气是吧,可是它却是一个拥有15000平方米的海鲜广场,这么大的餐馆却十分谦虚的起了个小家子气的名字。

(八)忌违法

政治意识不好的餐馆名容易使顾客产生误解,比如说“东洋餐馆”、“大日本餐厅”、“支那火锅”等这些政治意识不好的店名都会引起消费者极大的误会。诸如“东洋”、“大日本”、“支那”之类的词眼,都是中国人心中曾经的痛,所以用这样的店名无疑只能让顾客更加难过,不仅起不到激励顾客消费欲望的作用,反而更加引起他们的愤恨。此外,这类店名也难以获得工商部门的认可,所以取名前要了解相关法律法规,不要无意中做了违法的事。

案例:“八锅联君”还是“八国联军”?-

在南京有一家菜馆,菜馆的大招牌上赫然印着四个大字:“八锅联君”。有人觉得这个店名非常不妥,有人认为这个菜馆的名字是对民族感情的一种侮辱和伤害。1900年,侵入中国的英、法、德、俄、美、日、意、奥的八国联合军队,占领北京后,对皇城、衙门、官府大肆掠夺,无恶不做,造成大量中国文物和文化遗产(包括故宫、颐和园以及圆明园)的失窃、破坏,还签订了辛丑条约,给中国人民带来了那么大的伤害。这家菜馆却用八国联军的谐音来取名,虽然据报道它生意红火的很,但为了招揽顾客采用这种噱头,实在是对历史的一种漠视,工商部门应该对这种严格把关。

(九)忌不文明、不健康的名称

有些餐馆业主为了吸引眼球,将一些不文明、不健康的名字搬上了自家餐馆的招牌,让食客看到之后是又好笑又好气。殊不知,这样的店名是多么的不雅,远近“闻名”,有的时候会“聪明反被聪明误”。

“牛屎老火锅”店名引起非议

重庆一家火锅店为追求新奇,取名为“牛屎老火锅”,店主取这个名字一来是想引起顾客的注意,吸引顾客,另外也是因为最适合烫火锅的毛肚,本来也是用来装消化物的,所以就取了这个店名,有些顾客会觉得这样的店名很有意思,但有很大一部分顾客则担心有误导,怕不知道的人还以为火锅的原料是牛粪呢,这样的误会能带给餐馆的则是客人的流失,所以,太怪的名字还真是不能使用。

(十)忌使用国际组织、国家领导人、行政单位的名称

国际组织的名称、国家领导人的名字、行政单位的名字,这些都是不能够随便用来给您的餐馆取名字的饭店怎么起名字,诸如“联合国”、“财政局”等都是不可以出现在您的餐馆名字中的。

“邓家饭店”被停业

早几年前,在北京有一餐饮店主,在“毛家菜”的突发奇想下,将餐馆取名为“邓家饭店”。该店主为了打“邓小平”旗号,还特意在店门口安排了穿着新四军军服的门童,在餐馆窗子上贴上“邓小平领导我们致了富”,而且还在大门入口处的左右两边安放了一黑一白的两只雕塑猫。后来该餐馆被工商部门查处被迫停业了,理由是:叫“邓家饭店”没有错,宣传邓小平的理论及思想也没有错,但就是不能够打着邓小平的旗号做生意。而且,餐馆经营的菜肴有许多与已故国家领导人邓小平是没有任何联系的,“邓家饭店”营造出来的浓浓的“邓氏”氛围,有误导消费者的嫌疑。

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